Nas Clínicas Médicas Joaquim Chaves Saúde estão disponíveis consultas de Nutrição. O nutricionista aconselha e esclarece os princípios de uma alimentação saudável que contribua para o bom funcionamento do organismo, facilitando ou tornando possível o tratamento de numerosas perturbações, tais como o excesso de peso, a obesidade e a diabetes.
O nutricionista desempenha, também, um papel importante na prevenção das perturbações alimentares, que podem contribuir para aumentar a probabilidade de ocorrência de numerosas doenças como as doenças cardiovasculares e as doenças degenerativas, como a osteoartrose e a osteoporose.
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Constituem áreas de intervenção da consulta de Nutrição:
- Educação alimentar
- Obesidade: infantil, juvenil e do adulto
- Hipercolesterolemia, aumento dos triglicéridos e ácido úrico
- Obstipação
- Diabetes
- Alimentação de doentes com doenças inflamatórias do intestino e doença celíaca
- Alimentação na gravidez e aleitamento
- Alimentação na infância e adolescência
- Alimentação do desportista
Realça-se também o papel de Formação em Alimentação, Nutrição Humana, Higiene e Segurança Alimentar, bem como a Elaboração de Ementas junto de escolas, empresas e outras instituições.
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