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Temas de Saúde

Uma abordagem saudável à época natalícia

Inês Machado (Nutricionista) . 10/12/2015

O Natal e a Passagem de Ano são duas ocasiões festivas que, entre família e amigos, são celebradas à mesa com pratos deliciosos, podendo pôr em causa os resultados de perda de peso que tanto se tem esforçado para alcançar.

Durante esta época prevê-se, em média, o aumento de 2kg que pode ser contrariado através de uma escolha alimentar inteligente e de algumas estratégias:


  • Assegure-se de que não salta refeições ao longo do dia, sem exceder intervalos de 3h a 4h entre refeições, pois o contrário pode resultar em escolhas alimentares inadequadas e ingestão alimentar excessiva;


  • Inclua alimentos ricos em fibra na sua alimentação (Ex; fruta, verduras e cereais integrais) uma vez que estes conferem uma saciedade prolongada e têm um baixo valor calórico.


  • Opte por um prato mais pequeno para garantir uma porção alimentar adequada;


  • Inicie a refeição com um prato de sopa, de legumes ou de salada para evitar comer em excesso nos pratos seguintes - contabilizando assim um menor aporte calórico total;


  • Coma devagar e saboreie cada pedaço para que fique satisfeito com menos quantidade de alimento e, assim, não repetir o prato. Pouse o seu garfo. Disfrute da companhia dos seus familiares e amigos, abstraia-se da comida e aproveite para conversar.


  • Modere o consumo de bebidas alcoólicas devido ao elevado teor calórico que o caracteriza. Por incrível que pareça, o álcool tem mais calorias por grama do que os hidratos de carbono.


  • Privilegie o consumo de água como alternativa aos refrigerantes e sumos de fruta.


  • Nas sobremesas, deve evitar os fritos (devido ao elevado teor de gordura) e privilegiar os doces de colher - Optar por aqueles que mais aprecia, limitar a pequenas porções e não repetir. Lembre-se de cortar no açúcar aquando da confeção dos doces, e utilizar outros aromatizantes naturais (Ex; baunilha, canela, casca de limão) para assegurar uma sobremesa mais equilibrada.


  • Crie uma nova tradição natalícia: uma caminhada em família. Seja uma caminhada até à missa do Galo ou à volta do quarteirão, já irá contribuir para um balanço energético positivo.


  • Evite prolongar a ementa desta época festiva durante os dias seguintes – Distribua as sobras pelos seus convidados.

Por último: retome rapidamente as suas rotinas alimentares e de actividade física, e se necessário, consulte um nutricionista para o aconselhar.


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